Aprile 2020

    Longobardi… il piccolo borgo ed i suoi tesori!

    A Longobardi, in provincia di Cosenza, tutto è slow: dalle vacanze alla cottura (lentissima) di una frittata senza uova. Mentre la “violetta” DeCo rafforza il turismo eno-gastronomico Foto: www.comunedilongobardi.it C'è stato un borgo calabrese che ha celebrato un anniversario importante: i 150 anni di un’antica bottega di paese poi divenuta manifattura, locanda, bar dello sport e oggi bistrot meta di gastro-turisti da tutta la regione e oltre. Ma per partire da quest’angolo di Calabria tocca fare un balzo indietro ancora più lungo, arrivando a fine VI secolo d.C. Fu allora che un manipolo di hipster di un millennio e mezzo fa conquistò questo costone di Monte Cocuzzo, terrazza naturale sul costa Tirrenca cosentina: non che i Longobardi fossero i primi (né sarebbero stati gli ultimi) invasori-conquistatori della regione, ma il toponimo che resiste ancora oggi ci ricorda con...

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